Name: Gâteau crumble aux cerises et aux épices
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: gâteau
Ingredients: 80 g de farine; 20 g de poudre de noisettes; 1/2 sachet de levure chimique; 1 pincée de sel; 25 g de beurre mou; 60 g de sucre roux; 2 belles pincées de 4 épices; 1 œuf; 15 cl de lait; 300 g de cerises dénoyautées; 50 g de farine; 20 g de poudre d’amande; 50 g de sucre roux; 1 belle pincée de 4 épices; 50 g de beurre

Gâteau crumble aux cerises et aux épices

épicétout

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

6 personnes

80 g de farine

20 g de poudre de noisettes

0.5 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

25 g de beurre mou

60 g de sucre roux

2 belles pincées de 4 épices

1 œuf

15 cl de lait

300 g de cerises dénoyautées

Le crumble

50 g de farine

20 g de poudre d’amande

50 g de sucre roux

1 belle pincée de 4 épices

50 g de beurre

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Les cerises arrivent en fin de saison, c’est le moment idéal pour les sublimer dans un dessert gourmand ! Ce gâteau crumble aux cerises mêle à merveille douceur des fruits, notes épicées et croustillant du crumble.

Facile à préparer et à transporter, il est parfait pour un pique-nique ou un goûter en plein air. Acidulé, parfumé et croquant, ce gâteau de saison a tout pour plaire avant l’adieu aux cerises pour cette année !

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cerises crumble dessert gâteau épices

Publié le 6 juillet 2025 à 11h20

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