moelleux au vin et à la rhubarbe coulis fraise rhubarbe

Une belle idée pour accompagner le fromage et particulièrement avec un fromage de brebis basque, une viande froide ou un foie gras. Pensez-y au moment de l'apéritif ou lorsque vous composerez un beau plateau de fromage.

L'andouillette au Chablis est une délicieuse spécialité de Bourgogne, très rapide à préparer et très savoureuse. Parfumée à la moutarde de Dijon, cette recette sera appréciée lors de votre prochain repas entre amis, une recette pour six fins gourmets.

Envie d’un dessert de saison plein de peps ? Cette tarte associe la rhubarbe et l’abricot pour un mariage acidulé et parfumé, surmonté d’un crumble croustillant à l’amande. Un contraste de textures et de saveurs qui apporte une belle gourmandise à chaque bouchée. À savourer tiède ou froide, en dessert ou au goûter !