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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Amandes, noix ou raisins apportent du croquant à vos recettes salées et sucrées.
Une sélection de recettes croquantes ou fondantes.
Il se grignotent tels quels et intègrent à merveille de nombreuses recettes.
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