Recettes de Franciscus montmartininsis
Franciscus montmartininsis n'a pas encore partagé de recette. Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de dessert chocolat gâteau plat principal tomates goûter entrée cuisine végétarienne tarte citron
Glace italienne au mascarpone et aux fruits secs
Je viens de me racheter une sorbetière pour confectionner des glaces maison pour ma petite famille durant l'été, l'ancienne étant un peu fatiguée...C'était l'occasion de tester la recette de : la glace italienne au mascarpone et aux fruits secs...Tout simplement onctueux et délicieux !
Navarin d'agneau aux olives vertes
Aujourd’hui, Tramier vous présente une recette de navarin avec une touche d’originalité, en ajoutant des Olives vertes Dénoyautées à -25% de sel. Un des plats typiques de la gastronomie française qui représente bien la cuisine populaire.
Gaspacho de concombre
Un gaspacho ou velouté de concombre à la menthe et citron, une idée toute fraîche. Voilà une idée de recette qui rappelle les saveurs du bassin méditerranéen. Vous connaissez sans doute le Tzatziki, ici vous allez vous régaler avec un variante idéale pour l'apéritif (servi en verrine) ou pour une petite entrée.
Quiche aux cèpes et à la ricotta
Profitons de la saison des champignons pour faire plein de recettes. Aujourd'hui, une quiche toute simple avec de la ricotta. Vous pourrez proposer en accompagnement une chiffonnade de jambon si vous le souhaitez. Vous pouvez aussi le rajouter dans la quiche.
Tarte coco chocolat
Aujourd’hui, je vous propose une recette très simple que je n’avais pas réalisée depuis un moment, une tarte à la noix de coco et au chocolat. Je n’avais plus de purée d’amandes blanches, j’ai donc réalisé une ganache "classique" mais elle est encore plus savoureuse avec ma recette de ganache fétiche (clic). Merci à mon chéri d’amour pour les challenges qu’il me lance.
Salade de tempestines aux tomates, thon et crevettes
C'est toujours le même problème : que faire à manger le soir ? J'hésite entre soupe, salade de crudités ou salade composée. C'est la troisième formule que je vous propose aujourd'hui : une salade de tempestines aux tomates, thon et crevettes.
Pizza à la crème de fèves et ricotta
Une pizza printanière très inspirée par le magazine "Veggie printemps 2017". J'ai mis de la ricotta à la place du chèvre frais et j'ai fait une pâte maison. C'est facile et économique, surtout si vous avez une machine à pain. Il vous faut 50 minutes pour préparer deux pâtes à pizza. Ensuite, c'est mieux de laisser lever tranquillement la pâte au moins une ou deux heures. C'est chouette, non ?
Tiramisu aux fraises, gâteau d'anniversaire, décor playmobil ®
Si les enfants adorent les fraises, ils aiment tout autant les petits bonhommes Playmobil®, voici donc un gâteau d'anniversaire pour enfant de 6 ans aux fraises, à la crème, avec un visage de Playmobil.
Taboulé à la roquette et au pamplemousse
On sent que le printemps n'est plus très loin : beaucoup de soleil et des températures plus douces. Ce temps donne envie de manger des salades. J'ai donc testé : le taboulé à la roquette et au pamplemousse...très agréable à déguster.
A propos de Chef Simon
