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Gâteau des rois épicé pour fêter les rois
Gâteau des rois épicé pour fêter les rois

Gâteau des rois épicé

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Quelques mots sur cette recette

Une version 100% maison et très personnelle de la brioche provençale. N'ayant pas de fruits confits du commerce sous la main, j'ai utilisé en garniture et décoration de la confiture maison de melon de Cavaillon avec quelques jolis morceaux de melon confit et pour la pâte, j'ai repris la recette des hot cross buns en modifiant seulement les quantités.

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Recette ajoutée le 31/03/18  - Mise à jour le 24/12/18 .

Accord mets et musique

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