Tarte fine feuilletée aux pommes et sa crème caramel

Fine tarte aux pommes et sa crème caramel

Name: Fine tarte aux pommes et sa crème caramel
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: tartelette
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Goûtu.org

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Voici la recette toute simple à réaliser de cette fine tarte aux pommes et son irrésistible crème caramel.

Je l’ai réalisée pour la première fois lors d’un cours de cuisine, et depuis ce dessert gourmand a toujours fait l’unanimité lorsque je le prépare ! La préparation de la fine tarte est simplissime, et vous pourrez choisir la taille et la forme de vos portions, ronde, carrée, petite tarte ou tartelette…

La crème caramel-beurre salé est un peu plus technique à réaliser, mais si vous suivez les instructions, tout devrait bien se passer. Le résultat est à tomber… bon j’avoue, c’est un peu une « bombe calorique », mais ce caramel mélangé aux arômes lactés de la crème et du beurre, contribue pour beaucoup au succès de ces tartelettes !

Dernière info, j’ai ajouté une liste d’ustensiles dont je me suis servi pour réaliser cette recette, mais vous pouvez très bien faire avec les moyens du bord. Ces ustensiles et accessoires permettent simplement d’aller plus vite, et d’obtenir un résultat plus régulier que si on découpe sans repère par exemple.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 10/03/24 - Mise à jour le 11/03/24 .

Accord mets et musique

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