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De la courge rôtie aux parmesan et aux herbes, un accompagnement original pour vos plats.

Quatre recettes de chou kale et des qualités nutritionnelles exceptionnelles pour notre santé et notre équilibre acido-basique. Ne calez pas sur le Kale qui câline votre équilibre acido-basique et votre santé ! Le chou kale, si chou, vous veut du bien ! ;-) Depuis quelques années, après être tombé en désuétude, le kale est de retour à bloc et à fond de cale ! En dépit de son goût et de sa texture un peu ferme, il s'invite aujourd'hui à toutes les tables des gastronomes qui recherchent la santé dans leur assiette. MiaM ! ;-)

Une version New Look technicolore du grand classique bistrotier harengs pommes à l'huile.

Une recette de cuisine alcaline de 4 sortes de carottes anciennes avec 2 types de cuisson possibles (rapide et lente) ! À part peut-être à Vichy, je ne vois que rarement de plats composés uniquement de carottes proposés en accompagnement d’une viande, d’un poisson ou d’œufs. Alors quoi !? Peur d’avoir la cuisse trop rose !? :-) De devenir trop aimable et que votre entourage en abuse ?! :-D Une recette facile à faire et à tester ! ;-)

Le magnifique livre de recettes de coquillages de grands chefs néerlandais en collaboration avec les conchyliculteurs de Yerseke (NL) est un vrai régal pour les yeux et pour les papilles. Voici donc la première recette, la plus facile, que j'ai préparée de ce livre.

Envie de Roulé à la tomate ail et fines herbes | La Malle à recettes … ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Terrines de lentilles et au saumon fumé servies en portion à l'assiette

Une soupe aux légumes avec un topping à base de fromage

Une recette d'été avec de belles tomates de saison !

Envie d'une entrée colorée et fraîche ? Dégustez cette recette de duo de purées d'avocat et de poisson au concombre.

Inspirées des 'Bánh khoái', les crêpes heureuses vietnamiennes, cette version végane de printemps est tout en délicatesse.

Voici une recette facile qui va sublimer vos côtes d’agneau. C’est une découpe du carré d’agneau, désossé et manchonné, coupé toutes les 4 côtes dans les côtes 1 ère et 2 ème uniquement. Le top du top !