Name: Potage brésilien à la banane
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: cuisine brésilienne
Ingredients: 1 oignon; 1 boite de tomates concassées de 400 mL; 1/2 cube de bouillon de poule ou de légumes; 1 banane; 10 cL de crème fraîche légère; curry; sel et poivre

Potage brésilien à la banane

Happy papilles

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

1 oignon

1 boite de tomates concassées de 400 mL

1/2 cube de bouillon de poule ou de légumes

1 banane

10 cL de crème fraîche légère

curry

sel et poivre

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Préparation de la recette

1Dans une casserole, faire blondir l’oignon puis y ajouter les tomates, le cube de bouillon et la banane coupée en rondelles.

2 Assaisonner de curry, de sel et de poivre.

3 Laisser cuire une vingtaine de minutes.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Remplacer le bouillon de volaille par un bouillon de légumes pour une soupe végétarienne.

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banane bouillon de volaille cuisine brésilienne cuisine végétarienne curry oignons potage tomates

Publié le 28 février 2014 à 11h23, Modifié le 1 décembre 2018 à 23h05

Accord mets et musique

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