Velouté de brocolis au stilton d'après Nigella Lawson

Velouté de brocolis au stilton de Nigella Lawson

Quelques mots sur cette recette

Avec les brocolis achetés chez le producteur local j'ai préparé plusieurs recettes, dont cette soupe de Nigella Lawson. J'ai remplace le Stilton anglais par du Roquefort français. Cette soupe végétarienne est un peu relevée grâce au fromage et au piment rouge.

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Recette ajoutée le 25/05/24 - Mise à jour le 27/05/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Velouté de brocolis au stilton de Nigella Lawson

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amandine Cooking pour accompagner la recette Risotto aux poireaux et carottes.

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