Velouté de butternut au gingembre (vegan)

Velouté de butternut au gingembre

Name: Velouté de butternut au gingembre
Total time: 30 min
Cuisine: velouté
Ingredients: 1 oignon\r; 1 branche de céleri\r; 1 gousse d'ail\r; 1 petite courge butternut (ou la moitié d'une grosse)\r; 15 gr de gingembre frais\r; 1 càs de tamari\r; 1 càs de tahini\r; 2 càs de miso de riz\r; de la coriandre\r; de l'huile d'olive\r

Madame Potiron

Ingrédients

1 oignon\r

1 branche de céleri\r

1 gousse d'ail\r

1 petite courge butternut (ou la moitié d'une grosse)\r

15 gr de gingembre frais\r

1 càs de tamari\r

1 càs de tahini\r

2 càs de miso de riz\r

de la coriandre\r

de l'huile d'olive\r

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Préparation de la recette

1Pelez et émincez l'oignon ainsi que la branche de céleri.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

vegan

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butternut cuisine santé cuisine végétarienne cuisine économique gingembre légumes fruits soupe velouté épices

Recette ajoutée le 01/05/19 - Mise à jour le 02/05/19 .

Accord mets et musique

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