Velouté de butternut au gingembre (vegan)

Velouté de butternut au gingembre

Name: Velouté de butternut au gingembre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: velouté
Ingredients: 1 oignon\r; 1 branche de céleri\r; 1 gousse d'ail\r; 1 petite courge butternut (ou la moitié d'une grosse)\r; 15 gr de gingembre frais\r; 1 càs de tamari\r; 1 càs de tahini\r; 2 càs de miso de riz\r; de la coriandre\r; de l'huile d'olive\r

Madame Potiron

Facile

Ingrédients

1 oignon\r

1 branche de céleri\r

1 gousse d'ail\r

1 petite courge butternut (ou la moitié d'une grosse)\r

15 gr de gingembre frais\r

1 càs de tamari\r

1 càs de tahini\r

2 càs de miso de riz\r

de la coriandre\r

de l'huile d'olive\r

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Pelez et émincez l'oignon ainsi que la branche de céleri.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

vegan

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butternut cuisine végétarienne gingembre soupe velouté

Publié le 1 mai 2019 à 13h17, Modifié le 2 mai 2019 à 07h39

Accord mets et musique

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