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Crème citron
Crème citron

Crème citron

Inspiration Gourmande Inspiration Gourmande
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 8 personnes
80 g de jus de citron
4 oeufs
10 g de fécule de maïs
125 g de sucre
Zestes de 2 citrons
100 g de beurre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans un grand bol, mettez le sucre, la maïzena et les œufs.
2 Mélangez jusqu'à l'obtention d'un appareil homogène.
3 Il n'est pas nécessaire de faire blanchir le mélange.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Recette de la crème citron à manger à la petit cuillère ou à verser sur une tarte ou autre

Voir la recette
citron crème cuisine facile lemon curd
Recette ajoutée le 02/04/19  - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crème citron

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Une musique partagée par Amandise pour accompagner une recette de crème brûlée au praliné.

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