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Merveilleux au chocolat
Merveilleux au chocolat

Merveilleux au chocolat

Inspiration Gourmande Inspiration Gourmande
Difficulté moyenne
Préparation : 40 min Cuisson : 2 h

Ingrédients

Pour 6 personnes
2 blancs d'oeufs
60 g de sucre semoule
60 g de sucre impalpable
400 ml de crème fraiche
30 g de sucre impalpable
Copeaux de chocolat noir
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffez le four à 100°C.
2Fouettez les blancs à vitesse moyenne à l'aide d'un batteur ou dans votre robot.
3Quand ils deviennent mousseux, commencez à verser le sucre semoule petit à petit tout en continuant de fouetter.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Recette du merveilleux classique au chocolat : de la meringue, de la chantilly et des copeaux de chocolat

Voir la recette
chocolat copeaux de chocolat crème crème Chantilly meringue merveilleux
Publié le 12 juin 2019 à 17h19, Modifié le 25 mars 2022 à 11h10

Accord mets et musique

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