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Merveilleux au chocolat
Merveilleux au chocolat

Merveilleux au chocolat

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Inspiration Gourmande Inspiration Gourmande
Difficulté moyenne
Préparation : 40 min Cuisson : 2 h

Ingrédients

Pour 6 personnes
2 blancs d'oeufs
60 g de sucre semoule
60 g de sucre impalpable
400 ml de crème fraiche
30 g de sucre impalpable
Copeaux de chocolat noir
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 100°C.
Fouettez les blancs à vitesse moyenne à l'aide d'un batteur ou dans votre robot.
Quand ils deviennent mousseux, commencez à verser le sucre semoule petit à petit tout en continuant de fouetter.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Recette du merveilleux classique au chocolat : de la meringue, de la chantilly et des copeaux de chocolat

Voir la recette
chocolat copeaux de chocolat crème crème Chantilly meringue merveilleux
Publié le 12 juin 2019 à 17h19, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

Accord mets et musique

A écouter en préparant Merveilleux au chocolat

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