Une recette légère et fraîche en entrée ou pour l'apéritif.
Voir la recetteA l'apéritif, en base de tartines ou sur un buffet froid, il fera l'unanimité !
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
Quelques idées de recettes sous le signe des produits de la mer.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner la recette Tartare de crevettes au gingembre.
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