Le gheymeh bademjam est une délicieuse recette iranienne très appréciée !
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Le khoresh bademjam est un des Khoresh (ou ragoût) iranien le plus populaire. Il est composé en grande partie d'aubergines et de viande hachée. Consultez cette recette sur Iran-cuisine !
Vous cherchez une recette de kashke bademjan : recette de caviar d'aubergines - iran-cuisine ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Cette recette de Mirza Ghasemi, des aubergines fumées à l’ail qui peut se manger avec un bon pain Lavash fera le bonheur des végétariens et des carnivores ! Le Mirza Ghasemi est une sorte de recette de caviar d’aubergines iranien qui apporte aux aubergines une saveur légérement fumée et beaucoup de profondeur.
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