un roulé aux carottes, fromage ail et fines herbes, rien de tel pour sublimer la carotte. J’aime beaucoup réaliser des roulés qui peuvent être présentés sur un buffet ou à l’apéritif,
Voir la recetteJackie partage également ces recettes.
Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Le persil commun frisé peut aussi être frit en petit bouquets comme le céleri.
Une technique nécessaire pour le canard à l'orange, le carré de porc poêlé Choisy, le râble de lapin farci entre autres.
Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.
Un fromage qui apporte fraîcheur et onctuosité à vos gratins, sauces et verrines.
Elles parfument délicatement toutes sortes de plats et marinades.
Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La cuisine d'Adeline pour accompagner la recette Roulés de courgette au chèvre.
Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0
