Tarte à l'andouille de Vire aux pommes et au camembert

Ces minis camemberts panés et fondants sont une délicieuse entrée gourmande. La compotée de canneberge est un pur délice comme accompagnement.

Un visuel original pour cette délicieuse tarte aux pommes et noix

Une tarte qui a fait le tour de la blogosphère inspirée de M. Alain Passard. Le petit côté craquant des pommes avec la crème pâtissière que j’ai réalisée avec du sirop d’érable, une mariage subtil de saveurs.