Potage de butternut aux épices d'automne à l'érable

Aujourd'hui j'avais le goût de faire des testes avec la courge butternut.... puis je dois dire que le résultat est super bon... Donc je vais appeler ce plat étagé de butternut facon lasagne.... (j'ai fais une sauce maison a partir de mes restes de mignons de boeuf... ) aussi une mousse a la courge, ail confite et feta....petite tuile de parmesan.... une petite étage de mignon de boeuf et poivron rouge, une autre crevette.... puis mozzarella c'est juste trop bon...

Je vous présente mes petits pain de viande Rub café ! Ces petits pains de viande se cuisent rapidement, sont facile à faire, goûteux et très jolis. Servis sur une purée de pomme de terre, ils sont parfaits ! La petite sauce café cognac donne un coté intéressant et nouveau à ce plat. Vous aller adorer cuisiner avec le café.

Vous aimez les cigares aux choux.... vous trouverez ici la facon facile et originale de les faire... Pas besoin de blanchir la feuille de chou... l'étape que personne n'aime.... ici c'est gagnant cette recette... servi avec des oignons frits sur le dessus, vos invités seront charmés par cette présentation et vous en serez très fière.... Bon appétit