Crumble aux pommes fondant et croustillant à la fois !

Crumble aux pommes fondant et croustillant

Name: Crumble aux pommes fondant et croustillant
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: crumble
Ingredients: 2 pommes; 1 c. à soupe jus de citron; 2 c. à café cassonade; 4 c. à soupe petits flocons d'avoine; 2 c. à soupe amandes en poudre; 1 c. à soupe cassonade; 1 pincée cannelle; 1 pincée sel; 30 g beurre fondu

Julie Gri

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

2 personnes

2 pommes

1 c. à soupe jus de citron

2 c. à café cassonade

Crumble

4 c. à soupe petits flocons d'avoine

2 c. à soupe amandes en poudre

1 c. à soupe cassonade

1 pincée cannelle

1 pincée sel

30 g beurre fondu

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Quoi de plus délicieux qu’un bon crumble aux pommes, à la fois fondant et croustillant ? Je vous propose une recette à la fois simple et équilibrée, pas trop grasse, ni trop sucrée, mais qui reste tout de même très gourmande.
Dans ma recette, j’ai choisi d’incorporer des flocons d’avoine. Les flocons d’avoine sont riches en fibres, et permettent donc de réduire l’impact du sucre sur la glycémie tout en apportant la satiété. On se sent bien rassasié après avoir mangé ce petit crumble !

Voir la recette

crumble cuisine santé dessert pommes

Publié le 29 mars 2024 à 01h20, Modifié le 13 septembre 2025 à 16h46

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crumble aux pommes fondant et croustillant

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Un dessert qui se déguste avec Oasis - Wonderwall

Une recette dans...

3 desserts aux pommes absolument irrésistibles

D'autres recettes du même Gourmet

Julie Gri partage également ces recettes.

Crumble mirabelle aux flocons d'avoine et noisettes

Julie Gri

La mirabelle est un fruit emblématique en Alsace et Lorraine. On en trouve dans de nombreux jardins, et la saison bat son plein pile-poil pour la rentrée… de quoi se faire plaisir et retrouver le sourire ! Les possibilités sont nombreuses pour cuisiner ce fruit. Je vous propose aujourd’hui un dessert rapide à préparer et assez sain. Voici le crumble mirabelle aux flocons d’avoine et noisettes ; à déguster tiède ou froid.

Mousse stracciatella, chocolat blanc et framboises

Julie Gri

Je sais que vous êtes nombreux à aimer les recettes de Cyril Lignac, notamment ses recettes de tous les jours qu’il présente dans l’émission Tous En Cuisine. Je vous propose sa délicieuse recette de mousse stracciatella au chocolat blanc et framboises. C’est gourmand, c’est croquant… un beau dessert prêt en quelques minutes !

Oeufs de Pâques à la mousse au chocolat

Julie Gri

Voici une recette très originale pour épater vos invités ! Je vous propose des oeufs de Pâques remplis de mousse au chocolat. Ils sont décorés avec des miettes de cookies et des fleurs comestibles. Rien de plus simple, et pourtant… ça fait son petit effet ! Ce que j’aime dans cette recette, c’est qu’on peut manger le contenu et le contenant.