The dessert de l'épiphanie incontournable du sud-ouest. Brioche parfumée à la fleur d'oranger et au rhum et garnie d'agrumes confits.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
Sucré, Sablé partage également ces recettes.
Si sa composition tourne autour du caramel, produit sucré s’il en est, elle est impressionnante de douceur et de légèreté grâce notamment à une chantilly juste gélifiée et un crémeux bien coulant. Un pur petit délice que les collègues ont plutôt bien apprécié !
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1