Un très vieux dessert mais qui mérite de figurer plus souvent sur nos tables , un petit gout de nougat glacé , servi avec un coulis de framboises, un pur délice made in Provence
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Un dessert sicilien ultra gourmand. Du cacao et du Marsala dans la pâte bien croustillante et de la pâte de pistache associée à de la ricotta crémeuse pour la garniture. Cette recette est un rêve éveillé pour nos papilles !
Je vous propose aujourd'hui un grand classique des Antilles, léger et fruité avec ma petite touche personnelle, de la confiture d'ananas et des dés d'ananas frais.
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