Bol du bouddha quinoa et tofu fumé

Une belle recette danoises d'"oeufs sales" (et non salés...), une entrée chaude facile et rapide à faire, un petit délice gourmand.

Un flan salé , à la roquette et au parmesan, un délice facile et rapide à préparer idéal pour un repas léger. Ces petits flans seront parfaits avec une salade ou sur buffet dinatoire.

Ou humous, homous, hummus... comme il vous plaira ! Une excellente façon de rendre les légumes secs hautement gastronomiques, de la purée de pois chiche au sésame et citron, à dévorer en entrée ou à l'apéro.