Filet mignon en croute et gratin de côtes de blette

Pour les soirs de match (ou pas), une version ciabatta de la pizzabaguette, facile et rapide.

J'adore la salade César, la seule exception je n'aime pas les anchois j'ai donc une recette de sauce sans anchois qui déchire tout et pour pouvoir aller pique niquer (dans la campagne ou dans mon bureau) j'ai eu envie de la mettre en bocal, c'est pratique et tellement plus joli que les boites en plastique.

Un houmous gourmand mais avec un petit truc en plus, de la tomate séchée, j'avoue que j'aime beaucoup cette version même si j'adore la version de base et que je suis ultra fan de pois chiches. Cette recette explose en bouche, c'est une super base de sandwichs et autres tartines !