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Comment choisir des huitres ?
Comment choisir des huitres ?

Choisir des huitres

Quelques mots sur cette recette

Aujourd'hui, je ne vous propose pas une recette mais vous indique comment choisir les huîtres.

Si vous venez sur la côte Atlantique, ça peut vous être utile !

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Recette ajoutée le 29/09/17  -  Mise à jour le  04/10/17 .

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