J’ai fait mariner une pêche de crevettes avec une sauce tamari. Celle-ci est composée d’eau, de sel et de soja fermenté. Il ne faut pas en mettre trop car elle est forte. J’achète du tamari qui contient moins de sel (il existe des versions avec 25 ou 50% de sel en moins qui sont plus intéressantes, le sel n’étant pas notre ami). Contrairement à la sauce soja, elle ne contient pas de gluten.
Voir la recettekilometre-0 partage également ces recettes.
Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Pendant 15 jours, fêtez le Nouvel-An chinois avec de nombreux plats porte-bonheur !
Organisation et imagination pour des repas de rentrée scolaire vite faits et bien faits.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par My Nomad Cuisine pour accompagner la recette Salade citronnée de fregola et blettes colorées, aubergine grillée et sauce au yaourt et au sumac.
A vos photos...
RDV sur Pinterest !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0