Poire farcie à la fourme d'Ambert

Trop facile cette recette avec une pâte feuilletée toute prête.

Les poires comptent pour beaucoup dans cette recette de tarte fine salée, j’ai choisi des doyennes du comice. Elles doivent être mûres mais pas trop.

Voilà un petit cake salé parfait pour vos apéros. Il plaira notamment aux végétariens. Vous pouvez opter pour d’autres fromages si vous n’avez pas de tomme de brebis. Un Comté, un emmental, de la fêta, du bleu seront très bien également.