On est sans doute beaucoup à apprécier le poulet le dimanche midi.
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Une audacieuse et moderniste déclinaison du rôtissage d'une volaille
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Dès le retour des beaux jours, l'envie irrépressible de cuisiner au barbecue nous saisit.
Comment imaginer un gratin dauphinois ou une béchamel sans le parfum inimitable de la muscade ?
Neuf délicieuses manières classiques ou originales de préparer et de déguster le poulet rôti.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par My Parisian Kitchen pour accompagner la recette Poulet rôti au beurre d'herbes.
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