Bar en croûte de sel crème sauge et moutarde

Parfaite pour le repas d'un soir.

Dégustez avec ou sans sauce, selon votre goût comme vous pourriez le faire avec des beignets de crevettes ! Le Kadaïf, kezako? Si comme moi vous ne connaissiez pas ce produit, ce sont en fait des cheveux d’anges, un vermicelle de fins et longs fils enroulés les uns sur les autres qu’il faut démêler pour les préparer. Ils servent également dans de nombreuses pâtisserie orientales.

Saumon au beurre de citron et herbes fraîches façon Camilla Läckberg, écrivaine suédoise, auteur de romans policiers... et de livres de cuisine.