Gateau aux pommes

Gâteau aux pommes

Name: Gâteau aux pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: gâteau
Ingredients: 150 g de farine 75g et 75g; 150 g de sucre; 120 g de beurre 1/2 sel; 2 œufs; ½ sachet de levure chimique; 3 pommes; 60 g de beurre 1/2 sel; 70 g de sucre; 1 œuf

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Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

Pour le gâteau

150 g de farine 75g et 75g

150 g de sucre

120 g de beurre 1/2 sel

2 œufs

½ sachet de levure chimique

3 pommes

Pour le mélange fondant

60 g de beurre 1/2 sel

70 g de sucre

1 œuf

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Voici une douceur toute simple à réaliser, mais qui fait vraiment son effet : le gâteau aux pommes façon bretonne. On y retrouve la saveur fruitée des pommes mêlée à la gourmandise du beurre demi-sel. La particularité de cette recette tient à sa double cuisson, qui donne un résultat d’une tendreté remarquable, avec une croûte joliment dorée et un intérieur fondant à souhait. Un gâteau moelleux et riche en saveurs, parfait pour accompagner un goûter ou un dessert familial.

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Publié le 16 novembre 2025 à 11h04

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