1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Aubergine à la thaï
Aubergine à la thaï (Thaïlande)
Aubergine à la thaï (Thaïlande)

Aubergine à la thaï

Quelques mots sur cette recette

Une façon d'accommoder les aubergines aux parfums de l'Extrême Orient

Voir la recette
Recette ajoutée le 08/02/18  -  Mise à jour le  09/11/18 .

D'autres recettes du même Gourmet

La tendresse en cuisine partage également ces recettes.

Salade de pois gourmands aux châtaignes
Salade de pommes de terre de Chypre
Curry thaï aux deux poissons

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Aubergines frites aux épices
Aubergines frites aux épices

Anoblissons ensemble ce légume spongieux, mais quand même joli.

Tranches d'aubergines grillées
Tranches d'aubergines grillées

La cuisson qui met le plus en valeur la saveur discrète de ce légume.

Proportions et grammages des légumes
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Réussir sa salade composée
Réussir sa salade composée

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

Et si on mangeait thaï ce soir ?
Et si on mangeait thaï ce soir ?

Une cuisine parfumée aux nombreuses influences.

The Aubergine Genie loves to be loved
The Aubergine Genie loves to be loved

Dans la ratatouille, gratinée ou en caviar, l'aubergine est un légume phare de l'été

Caviar pour tous !
Caviar pour tous !

Un caviar d'aubergines qui sent bon l'été et qui agrémente de nombreux plats.

Les vacances sont dans l'assiette !
Les vacances sont dans l'assiette !

On n'a pas forcément besoin d'aller jusqu'en Espagne pour déguster une paëlla.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0