Name: Cookies style Dubaï spéculoos
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: cookies
Ingredients: 200 g de pâte à kadayif (cheveux d’anges); 30 à 50 g de beurre; 200 g de pâte de spéculoos; 170 g de beurre fondu; 120 g de cassonade; 80 g de sucre blanc; 1 œuf + 1 jaune d’œuf; 1 cc d’extrait naturel de vanille; 260 g de farine; 25 g de cacao en poudre; 2 cc de maïzena; ½ cc de levure chimique; 1 grosse pincée de sel; 150 g de pépites de chocolat noir et lait

Cookies style Dubaï spéculoos

lacuisinedunetoquee

Facile

Ingrédients

Pour 10 cookies

Pour le fourrage façon Dubaï spéculoos

200 g de pâte à kadayif (cheveux d’anges)

30 à 50 g de beurre

200 g de pâte de spéculoos

Pour la pâte à cookies

170 g de beurre fondu

120 g de cassonade

80 g de sucre blanc

1 œuf + 1 jaune d’œuf

1 cc d’extrait naturel de vanille

260 g de farine

25 g de cacao en poudre

2 cc de maïzena

½ cc de levure chimique

1 grosse pincée de sel

150 g de pépites de chocolat noir et lait

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Après le brownie version Dubaï, voici le cookie façon Dubaï au spéculoos : une vraie gourmandise réconfortante ! La pâte de spéculoos remplace la pistache pour une alternative plus accessible mais tout aussi irrésistible.

Crousti-fondant à souhait, avec des bords croquants, un cœur parfumé et du chocolat généreux, c’est une véritable gourmandise… à refaire sans hésiter !

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biscuits chocolat chocolat Dubaï cookies goûter pâte de spéculoos

Publié le 22 août 2025 à 10h52

Accord mets et musique

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