1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Gaufres liégeoises
Gaufres liégeoises
Gaufres liégeoises

Gaufres liégeoises

Happy papilles Happy papilles
Difficulté moyenne
Préparation : 1 h 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 7 personnes
190 g de farine
12 cL de lait tiède
1/2 sachet de levure de boulangerie
1 œuf
1/2 sachet de sucre vanillé
90 g de beurre
75 g de sucre perlé
1 pincée de sel
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Mélanger la farine avec le sucre vanillé, le sel, former une fontaine et casser l’œuf au centre.
2 Dans un verre, délayer la levure dans le lait tiède et l’ajouter au mélange précédemment réalisé.
3 Mélanger bien, jusqu’à obtention d’une pâte compacte.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Des gaufres liégeoises bien gourmandes avec leur morceaux de sucre perlé qui leur apporte un irrésistible croustillant

Voir la recette
beurre lait oeuf sucre perlé
Publié le 7 mars 2014 à 17h02, Modifié le 3 novembre 2018 à 15h50

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gaufres liégeoises

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Pâté de foie de volaille
Pâté de foie de volaille
Happy papilles Happy papilles

Un beau et délicieux pâté de foie de volaille fait maison parfumé au cognac

Carrés au citron
Carrés au citron
Happy papilles Happy papilles

Direction les USA pour déguster ces irrésistibles carrés sablés au citron

Petits pots de crème à la banane
Petits pots de crème à la banane
Happy papilles Happy papilles

Des petits pots de crème gourmands, parfaits pour utiliser et écouler vos bananes trop mûres

Des recettes du Chef Simon

Financiers
Financiers
Chef Simon Chef Simon
Grands ou petits financiers aux amandes et beurre noisette.
7
La brioche
La brioche
Chef Simon Chef Simon
La brioche Nanterre est souvent la pièce maîtresse du goûter comme du petit déjeuner.
10
Le beurre
Le beurre
Chef Simon Chef Simon
Faire son beurre maison, doux ou salé.
2

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Gaufres aux daims de Mymy cuisine
Pâte à gaufres de Stella cuisine
Gaufres liégoises de Stella cuisine
Gaufres de Cuisine-blog
Mousse au chocolat liégeoise de Chef simon
Gaufres de liège de Déliacious
Gaufres liégeoises de Cinnamon and cake
Gaufres liégeoises de Royal chill
Gaufres de Fourneaux et fourchettes
Gaufres salées de Fourneaux et fourchettes
Gaufres-brownies de Le labo de maman
Gaufres aux légumes de Plat et recette

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1