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Gaufres liégeoises
Gaufres liégeoises

Gaufres liégeoises

Happy papilles Happy papilles
Difficulté moyenne
Préparation : 1 h 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 7 personnes
190 g de farine
12 cL de lait tiède
1/2 sachet de levure de boulangerie
1 œuf
1/2 sachet de sucre vanillé
90 g de beurre
75 g de sucre perlé
1 pincée de sel
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Mélanger la farine avec le sucre vanillé, le sel, former une fontaine et casser l’œuf au centre.
2 Dans un verre, délayer la levure dans le lait tiède et l’ajouter au mélange précédemment réalisé.
3 Mélanger bien, jusqu’à obtention d’une pâte compacte.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Des gaufres liégeoises bien gourmandes avec leur morceaux de sucre perlé qui leur apporte un irrésistible croustillant

Voir la recette
beurre lait oeuf produits laitiers Pâques sucre sucre perlé
Recette ajoutée le 07/03/14  - Mise à jour le 03/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gaufres liégeoises

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Une musique partagée par Les Gourmandises de Ya pour accompagner une recette de velouté chou-fleur et champignons, lard grillé, croûtons au piment d'espelette.

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