Pâtes aux fèves et guanciale, une assiette printanière

Pâtes aux fèves et guanciale

Name: Pâtes aux fèves et guanciale
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: pâtes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Happy papilles

Quelques mots sur cette recette

Découvrez cette belle assiette printanière de pâtes aux fèves et au guanciale. Pour cette recette de pâtes aux fèves à l’italienne, n’hésitez pas à utiliser les fèves surgelées déjà pelées pour un gain de temps incontestable. Une chouette recette, gourmande et savoureuse, pour consommer des fèves

Voir la recette

cuisine italienne fèves guanciale oignons nouveaux pecorino pâtes

Recette ajoutée le 03/07/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pâtes aux fèves et guanciale

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par épicétout pour accompagner une recette de paccheri farcis au canard confit et au foie gras.

A vos photos...
RDV sur Pinterest !

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Pâtes alla gricia

Très simple à réaliser, cette recette ne nécessite rien de plus que des pâtes, du guanciale et du pecorino. En plus, le plus long pour cette recette, c’est la cuisson des pâtes. C’est vous dire comment elles sont rapides à réaliser !

Vignarola romana

Et si on partait dans la campagne romaine le temps d’un déjeuner avec cette vignarola romana, une poêlée de légumes printaniers associant artichauts, fèves, asperges et petits pois, parfumé au guanciale et agrémenté de pecorino... Encore une merveille de la cuisine italienne !

Pâtes all'Amatriciana

Direction l'Italie, et plus précisément Rome, avec cette recette traditionnelle de pâtes all'Amatriciana, à réaliser avec du guanciale et des bucatini.