Purée glacée d'asperges vertes à l'huile d'olive et pointes sautées

Purée glacée d'asperges vertes et pointes sautées

Name: Purée glacée d'asperges vertes et pointes sautées
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: asperge
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Happy papilles

Facile

Quelques mots sur cette recette

Cette recette de purée d'asperges vertes glacée à l'huile d'olive et pointes sautée, autour d'un unique produit, met en avant la subtilité de l'asperge, en jouant avec les textures. Cette entrée sera parfaite aussi bien pour un repas de Pâques, de Fêtes des mères ou de Fête des pères.

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ail asperge asperges vertes ciboulette citron graines de coriandre huile d'olive oignons persil printemps purée d'asperges Pâques

Recette ajoutée le 04/05/23 .

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Une musique partagée par Docteur chocolatine pour accompagner une recette de tartare d'asperges vertes, kumquat, passion et vanille.

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