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Epeautre sauté aux petits légumes carottes, haricots verts, asperges vertes et lardons
Epeautre sauté aux petits légumes carottes, haricots verts, asperges vertes et lardons

Epeautre sauté aux petits légumes

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Patty Saveurs Patty Saveurs
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Risotto d'épeautre sauté aux petits légumes, carottes, haricots verts, asperges vertes et lardons, délicieux, sain et énergétique ! Un savoureux et sain plat principal, ou accompagnement, mais en petites quantités, car c’est très nourrissant.

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céréales légumes épeautre
Publié le 11 mars 2018 à 14h21, Modifié le 10 octobre 2023 à 14h55

Accord mets et musique

A écouter en préparant Epeautre sauté aux petits légumes

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Touche pas à mon épeautre
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Asperge des bois ou aspergette
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Ou ornithogale des Pyrénées. Cuisson à l'anglaise.
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Eplucher et cuire des asperges vertes surgelées
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Banane plantain frite ou sautée
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Sous son faux air la plantain ne se consomme pas comme une banane...

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