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Brick au thon
Brick au thon

Brick au thon

Facile
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Quelques mots sur cette recette

Tunisie. Le brik est un feuilleté farci tunisien, plié en triangle et frit, il devient bourek en Algérie ou briouat au Maroc. Le brik représente la parfaite alliance de croustillant et moelleux. La fine feuille de brick, la cuisson moelleuse de l'oeuf et des ingrédients confère à cette entrée une délicieuse saveur toute particulière.

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Publié le 24 mai 2015 à 18h38, Modifié le 3 novembre 2018 à 08h01

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