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Brick au thon
Brick au thon

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Quelques mots sur cette recette

Tunisie. Le brik est un feuilleté farci tunisien, plié en triangle et frit, il devient bourek en Algérie ou briouat au Maroc. Le brik représente la parfaite alliance de croustillant et moelleux. La fine feuille de brick, la cuisson moelleuse de l'oeuf et des ingrédients confère à cette entrée une délicieuse saveur toute particulière.

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Recette ajoutée le 24/05/15  - Mise à jour le 03/11/18 .

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