Brésil. Inspirée du steak parmegiana, ce plat alterne du hachis de poulet mélangé à de la mozzarella, de la sauce tomate et du parmesan, joliment doré il est servi avec des pâtes spaghetti ou linguine.
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Une musique partagée par lacuisinedunetoquee pour accompagner une recette de gratin dauphinois aux légumes d’hiver.
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