Le Chameau Bleu

❄️🇧🇪il fait froid, on a besoin de réconfort et de voyager ! Et hop on se prepare un petit Waterzoi de poulet🍲 pour se replonger dans notre ville de coeur dont c'est la spécialité: Gand❤🇧🇪

Les flamands n'ont qu'à bien se tenir : notre recette de carbonade est un bon petit plat mijoté à la bière !

Une délicieuse soupe acidulée et parfumée qui se déguste avec des vermicelles de riz. Il faut savoir que vous pouvez faire cette soupe également avec un bouillon de poule. Pour cela, il vous faudra simplement remplacer les travers de porc par une carcasse de poulet par exemple. Le résultat sera tout aussi délicieux.

Une belle recette pleine de fraicheur aux accents indiens

Pour la journée des enfants, nous vous proposons une petite recette à faire avec vos petits loups ! Que diriez vous d’un petit cake Coco - citron vert - Yuzu.

En ces temps de confinement, nous continuons à cuisiner avec ce qui se trouve dans notre frigo ! Aujourd'hui c'est cabillaud au lait de coco et clémentines, mais on peut varier avec d'autres fruits! Bon appétit et prenez soin de vous !

Une super recette simple et rapide qu'on retrouve en Suède et en Finlande à base de crevettes.

Allez aujourd'hui on vous propose un Japchae. Ce sont des vermicelles sautés aux légumes et viande à la coréenne.

❤🇯🇵😋 On a découvert le Kinako au Japon et on a tellement aimé qu'on en a ramené... pour s'apercevoir qu'on en trouvait dans les magasins spécialisés en France 😅 ! Du coup plus d'excuses pour ne pas essayer cette recette de Panna Cotta aux saveurs japonaises. Belle association avec le sucre noir d’Okinawa ! Cela tire sur un sucre roux, du caramel et un je ne sais quoi d’indéfinissable et délicieux... 😋