Recettes de Companion de Le labo de maman - Page 3

Voici la liste des recettes de Companion par Le labo de maman .

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Recettes de Le labo de maman

Palets aux épinards et quinoa

Voici une recette végétarienne de croquettes d'épinards, courgette et quinoa. Idéal en accompagnement pour les enfants et toute la famille.

Moelleux aux amandes

Pour le goûter ou un encas sain, testez ces petits moelleux aux amandes absolument divins. Ils sont sans gluten, ig bas et express. Tu peux remplacer la poudre d'amande par celle de noisette et la purée d’amande par celle de noisette également ou même alterner les deux saveurs.

Bagels maison

Tu recherches des idées de repas ou de sandwichs à emporter ? Pourquoi ne ferais-tu pas des bagels maison ? Ces pains peuvent être préparés à l'avance et congelés. Il n'y aura plus qu'à varier les garnitures. Personnellement, je reste dans le classique saumon, fromage blanc, citron et aneth mais aussi, poulet curry ou jambon fromage.

Flan aux oeufs au chocolat

C’est un dessert facile et rapide à réaliser. J’ai choisi d’utiliser le miel pour sucrer ce flan mais pour les becs plus sucrés, il est possible d’utiliser du sucre classique. Une réussite à coup sûr !

Porridge au four

Un porridge cuit au four, sans sucre ajouté, sain et parfait pour bien démarrer la journée après le petit déjeuner. La recette est préparée avec le Companion.

Scones au chorizo et au parmesan

Je vous propose aujourd'hui une recette facile et originale pour un apéritif dinatoire convivial avec ces scones au chorizo et parmesan.

Quiche sans pâte au chou-fleur

Recette facile et originale d'une quiche épaisse sans pâte au chou-fleur, parmesan et bacon. Une excellente découverte, qui ressemble à une gâteau. N'attendez plus pour réconcillier toute la famille avec ce légume.

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Choco-flan

Tu adores le chocolat et tu es fan de flan, j'ai pour toi la recette que tu dois absolument tester : le chocoflan, autrement appelé "gâteau impossible" puisque il est en quelque sorte "magique". Une recette originale de gâteau bicouche avec chocolat et flan à la vanille.

Conchiglioni farcis aux petits pois et champignons

Une recette végétarienne idéale en accompagnement : conchiglioni farcis aux petits pois et champignons à faire au companion ou non. Toute la petite famille a validé sans rechigner, c’est facile, simple et ludique à réaliser avec les enfants.

Jardinière de légumes printaniers

Recette de jardinière de légumes parfaite en accompagnement : petits-pois, carottes, pommes de terre, navet. Parfait pour faire le plein de vitamines en famille.

Galettes de chou-fleur

Cette recette de galettes de chou-fleur est facile et rapide à réaliser. On les a dégustées un soir avec une sauce tomate relevée et une salade de saison. Mais c’est également parfait avec une viande blanche ou du poisson par exemple.

Soupe minestrone à ma façon

Le minestrone est une soupe complète italienne parfaite pour se réchauffer cet automne avec des légumes de saison, des haricots rouges, du chorizo et des pâtes.

Galette franc-comtoise

Une recette originale de galette des rois sans frangipane avec un délicieux goût de fleur d'oranger. C’est en fait une base de pâte à chou aromatisée à la fleur d’oranger. Après cuisson, cette galette ressemble à un flan en un peu plus ferme.

Galettes de pommes de terre au fromage

Cette semaine, je reste dans la simplicité avec ces galettes de pommes de terre fourrées au fromage. J’ai choisi le reblochon mais libre à vous de choisir n’importe quelle garniture (fromage ou non d’ailleurs).

Granola maison

Recette de base de granola fait maison - ici au chocolat avec de gros chunks bien gourmands. C’est une recette de base ultra-simple et tellement rapide ! Je varie souvent en changeant les ingrédients tels que les graines. Je ne mets parfois pas de cacao et je change également le chocolat par des fruits secs.

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