Le contraste de température entre la pâte glacée et celle de l'huile chaude permet de cuire très rapidement une croute croustillante autour du fruit, empêchant l'huile de gorger les aliments.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par EN CUISINE AVEC CARO pour accompagner la recette Bananachoc donuts.
Chef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
Le Yin partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0