Congee de riz à la chinoise

Avec trois fois rien comme ingrédients,, je vous propose de faire un velouté crémeux et savoureux, avec sa jolie couleur jaune comme le soleil, parfait pour se ravigoter pendant cette saison automnale, quand les températures baissent.

Les beaux jours installés, c’est l’occasion de déguster des plats simples en y apportant une touche d’originalité. Une recette que j’ai réalisée la veille, sauf pour les tomates rôties à préparer un peu avant de servir.

Je vous donne en cette fin de journée ensoleillée la recette du taboulé de sarrasin, une assiette généreuse, simple et gourmande qui saura plair à vos invités…