Petit cheesecake au chèvre, dattes et tomates rôties

Voici une idée originale pour cuisiner le cresson : des muffins salés à la fois savoureux et bons pour la santé. Le cresson, souvent dégusté en salade ou en velouté, se prête aussi à des préparations plus créatives comme cette recette.

En pesto, il accompagne parfaitement les poissons, tandis que ses feuilles crues révèlent un goût piquant unique. Cuit, il se savoure comme des épinards et se marie très bien avec du fromage frais. Riche en vitamines, potassium et calcium, c’est un vrai allié nutrition.

Je vous donne en cette fin de journée ensoleillée la recette du taboulé de sarrasin, une assiette généreuse, simple et gourmande qui saura plair à vos invités…

Cette recette de bouillon asiatique à la fleur de sel est parfaite pour se réchauffer ! Simple et rapide, saine et parfumée, elle est aussi detox pour notre organisme. Bref, elle ne peut que plaire à tous !