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Cuisses de grenouilles en persillade ou quand le crapaud finit dans le chaudron de la Sorcière
Cuisses de grenouilles en persillade ou quand le crapaud finit dans le chaudron de la Sorcière

Cuisses de grenouilles en persillade

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Dans l'imaginaire folklorique, le crapaud est un animal malaimé : c'est le compagnon de la sorcière en sa qualité de Démon qui la relie au Malin, le Diable attribue en effet un crapaud à chaque nouvelle sorcière pendant le sabbat... Si c'est un familier de la Sorcière, il lui arrive aussi de se retrouver au menu et de finir dans le chaudron avec les simples et les charognes pour concocter quelques philtres plus ou moins maléfiques...

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Recette ajoutée le 16/10/22  -  Mise à jour le  17/10/22 .

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