Un entremets pour la fête des pères qui associe une mousse café à une crème mascarapone en insert (à la façon de l'entremets cappuccino de Cyril Lignac), à un crémeux café, à un biscuit amande et tonka, et enfin à un croustillant streusel noisette à la base.
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Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
Macchiato, latte, irish... Des recettes de cafés qui vous changeront du café noir espresso.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mes inspirations culinaires pour accompagner la recette Clafoutis framboises.
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