Boulets sauce Lapin
Boulets sauce Lapin boulettes bière aigre-doux sirop de Liège frites laurier oignons
Quelques mots sur la recette
Recette emblématique de la cuisine liégeoise, qui ne contient pas de lapin, mais tiendrait son nom de madame Géraldine Lapin, épouse d’Ernest Lapin, receveur des contributions dans la banlieue de Liège à la fin des années 1800. Depuis chacun y a mis son grain de sel évidemment...
Accord musical
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A propos de Chef Simon
Version 2.4.2