Name: Poêlée de côtes de blettes, choux chinois et tempeh aux algues
Total time: 30 min
Cuisine: tempeh
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Poêlée de côtes de blettes, choux chinois et tempeh aux algues

Loetitia Cuisine

Quelques mots sur cette recette

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algues bettes chou chinois cuisine végétalienne cuisine végétarienne sans cholestérol sans oeufs sans produits laitiers tempeh vegan

Recette ajoutée le 29/09/13 - Mise à jour le 09/04/14 .

Accord mets et musique

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Tempeh maison

Attention, à ne pas confondre avec le tofu. Le tofu est un caillé de lait de soja. Le tempeh est lui issu de la fermentation de fèves de soja cuites. La fermentation est obtenue en inoculant les fèves de soja avec un champignon, le rhizopus oligosporus.