Un rôti de bœuf en croûte accompagné de pommes de terre et d'une délicieuse sauce au porto... Un repas idéal pour les occasions spéciales !
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Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kaderick pour accompagner la recette Boules de Noël chocolat et clémentines curd.
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