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Éclair framboise gourmand et sa lemon touch
Éclair framboise gourmand et sa lemon touch

Éclair framboise et sa lemon touch

Mamou & Co Mamou & Co
Difficulté moyenne
Préparation : 1 h Cuisson : 40 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Pour commencer, j’avais envie d’éclairs gourmands et très, très fruités. Je suis donc partie sur une crème pâtissière framboise riche en fruits et de petites inclusions de lemon curd pour apporter un peu de peps… Avec mon fondant maison bien sûr !

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dessert framboises pâte à choux pâtisserie éclair
Recette ajoutée le 24/01/16  - Mise à jour le 22/09/23 .

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A écouter en préparant Éclair framboise et sa lemon touch

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