1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Légumes>
  4. Herbes aromatiques>
  5. Viande>
  6. Aromates>
  7. Cuisine végétalienne>
  8. Produits laitiers>
  9. Légumes racines
Souris d'agneau aux carottes et champignons

Souris d'agneau aux carottes et champignons

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette

Essayez cette recette d'ail et donnez votre avis en commentaire !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Pas de bon chef sans bons couteaux !

Les bons couteaux sont aux chefs ce que les sabres laser sont aux Jedis... indispensables !

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables
Les produits de Noël incontournables

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances sur les produits de fêtes.

Selle d'agneau rôtie
Selle d'agneau rôtie

Cuire une selle d'agneau.

Les blancs
Les blancs

Cuire dans un blanc certains légumes et abats.

Que boire avec l'agneau ?
Que boire avec l'agneau ?

A Pâques, comme toute l'année, vin et agneau font bon ménage.

Proportions et grammages des viandes
Proportions et grammages des viandes

Quantités de Veau - Boeuf - Agneau - Porc par personne.

Températures de cuisson à coeur
Températures de cuisson à coeur

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Couteaux de cuisine
Couteaux de cuisine

A chaque geste du cuisinier son couteau.

Souris d'agneau au menu
Souris d'agneau au menu

Fondante et savoureuse, la souris d'agneau est parfaite pour les grandes occasions.

La suite après cette publicité

Forum

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.2