Une magnifique recette de traditionnel bœuf aux oignons chinois. Simple, facile et délicieuse. Le boeuf aux oignons chinois ou bœuf sautés aux oignons est l’un de ces plats qui est tout aussi populaire en cuisine asiatique qu’en Europe.
Pour un festin chinois digne de ce nom, servez ça avec des beignets de crevette comme au restaurant ou au buffet à volonté !
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Pendant la préparation de ce boeuf aux oignons on aura le temps d'écouter "The Doors" dans "The End".
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Marc Winer partage également ces recettes.
Un plat cantonais rapide et facile à faire, ne nécessitant presque pas d’ingrédients. C’est l’une des caractéristiques de la cuisine cantonaise : la complexité dans la simplicité ; nous obtenons un goût en apparence complexe avec des ingrédients basiques et une procédure très simple.
À accompagner avec un riz sauté maison, du poulet karaage ou encore de bonnes nouilles chinoises
La très méconnue recette du boeuf au cumin qui change des classiques gyoza ou onigiri. Une recette rapide, relevée et délicieuse.
Le bœuf au cumin est donc très épicé en raison de l’ajout et de l’utilisation de piments très forts, en combinaison avec le cumin et le gingembre.
Une recette délicieusement croustillante de boeuf chinois enrobé d'une sauce aigre douce maison à servir avec le riz de votre choix !
Si vous êtes d'humeur fancy, vous pouvez aussi réaliser une recette d'onigiri ou même de riz sauté au boeuf ou des nouilles sautées au boeuf.
Envie de poulet croustillant asiatique ? Testez la recette du poulet karaage
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