Crêpes chinoises de printemps chūn bǐng

Crêpes chinoises de printemps

Name: Crêpes chinoises de printemps
Total time: 30 min
Cuisine: crêpes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

margot zhang

Quelques mots sur cette recette

Dans le nord de la Chine, il est coutume de manger les chūn bǐng 春饼 des crêpes de printemps garnies de différents légumes, d’œufs et de viande. On met les garnitures au milieu de la crêpe, puis on l'enroule. On replie un bord et hop, on croque dedans à pleines dents !

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Recette ajoutée le 09/02/15 - Mise à jour le 07/01/19 .

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